第74章 川廚群英會
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言然在姚啟順家足足住了將近半年,每天全身心投入練習廚藝,寶華市的生意全都交給了賀謹睿打理。
姚啟順入廚五十餘年,天資卓越加上刻苦鉆研,練就了一身的本事。
言然十分珍惜這次的機會,把之前積累的系統獎勵全都用上,只求能盡得姚老真傳。
在這半年裏面,言然進步無比神速,幾乎一天一個樣,驚得姚啟順暗地裏直讚嘆:他這個徒孫真是廚神下凡。
他哪裏知道,言然表面上只花了半年,實際上在廚立方空間裏面所耗費的時間和精力遠非常人可以想象的。
言然哪裏是廚神,只不過是一個為了廚藝敢於把命都豁出去,沒天沒夜埋頭苦練的凡人。
這世界上,唯有努力二字不會辜負自己。言然深知此理。
半年後,姚啟順自知已經沒有什麽可以教給言然了。
客廳裏,姚啟順坐在高椅上,十分欣慰地看著言然:“言然,我已經沒有什麽可以教給你了,你可以出師了。”
言然聽完楞了好久才回過神來。
“出師了,沒想到你學得這麽快。”姚啟順頗為感嘆。
換做以前,他無論如何都不會相信這世界上居然真的有天賦高到如此離奇的人。
要不是他已經年過古稀,只怕會被言然這堪稱妖孽的天賦給鎮得心煩氣躁,郁悶不已。
不過偶爾想想言然這麽短的時間就學會了他花了大半輩子學會的廚藝,要說完全不郁悶,那就是扯淡了。
“以後你還要繼續鉆研廚藝才行,你有這麽好的天賦,千萬不能浪費了,不要像你舅舅還有那些師伯一樣,有了點成績就沾沾自喜,學廚是為了賺錢討生活,可也不僅僅只是為了賺錢,你懂嗎?”姚啟順緩緩說道。
元麒要是在這,怕是免不了心中吐槽,怎麽好好的就拿他們當反面教材了呢?
“知道了,師公。”言然應道。
他本來如此,縱使沒有師公囑咐,他也不會浪費自己的“天賦”。
兩人隨後又閑聊起來,姚啟順給言然講自己以前的一些有趣的經歷。
不知過了多久,門外有人走了進來。
“姚老在家嗎?”門外人輕聲喊道。
屋內的人齊齊向外望。
姚啟順起身,言然上前扶他。
兩人一塊走出門口。
“海楓,你怎麽來了?”姚啟順看見來人說道。
“姚老好。”來人趙海楓微笑點頭。
姚啟順微微頷首。
“姚老,您還記得我年初跟您提過的川廚群英會嗎?”趙海楓笑著說。
“記得,怎麽了?”姚啟順問。
“是這樣的,川廚群英會定在下個月舉行,我是特地上門來邀請您去參加的。”趙海楓說道。
姚啟順想了想說:“有心了,我就不去了。”
“別呀,姚老您可是川廚大師,您要是不去,那這群英會可就辦不起來了。”趙海楓說道。
“沒那麽誇張,少了我就辦不起來。”姚啟順輕笑道。
“姚老,姚老,我這可不是瞎說,誰不知道您是真正的川廚大師,一身本領哪個提到了不得說聲服字,這次川廚群英會如果沒有您參加,那是真的不成啊!非得有您老坐鎮不可!”趙海楓拍起馬屁來十分熟練,聽著就是個中好手。
姚啟順還是擺手。
趙海楓略微一想,笑著說:“姚老,這次黃欽南黃老也去,您二位要是能一塊出席,那必定能轟動一時。”
轟動一時個鬼。姚啟順心中吐槽,這趙海楓為了請他出席,真是啥話都往外蹦。
不過……
黃欽南若是也去參加……
姚啟順餘光瞥了身旁的言然一眼:“那行,你把時間和地址告訴我。”
“真的?那太好了。”趙海楓一時喜出望外,“時間就定在下個月初五,地址在山城,到時候我來接您過去。”
“行。”姚啟順點頭。
“姚老,那咱就這麽說定了哈,下月初四我來接您。”趙海楓說道。
“嗯。”姚啟順應道。
“那姚老,沒什麽事我就先走了,到時候見。”趙海楓笑呵呵地說。
趙海楓離開之後,言然正想問什麽是川廚群英會,還沒開口,老人家就對他說:“言然,下個月你跟我去參加川廚群英會。”
“師公,這個川廚群英會是什麽?”言然問。
“川廚群英會是前年才開始辦的,是川菜廚師的內部聚會……”姚啟順給言然解釋川廚群英會的由來。
“你下個月跟我去參加,到時候在會上給大家露一手,就當做出師考試了。”姚啟順說道。
“好。”言然點頭應道。
————
一個月後,言然跟著姚啟順來到山城參加川廚群英會。
同行的還有賀謹睿和元麒二人。
川廚群英會會場設在月季酒店的大禮堂。
言然等人到了禮堂門口,就看到外面放了好幾個一人高的辣椒牌子。
幾人往裏走,迎面就看到一座辣椒堆成的山,旁邊還有【天府貢椒】的招牌。
言然便明白了,這場川廚群英會是由這個辣椒品牌讚助,或者直接就是他們舉辦的,目的自然是為了宣傳自家的辣椒。
言然再往會場四周掃了一眼,看到了很多攝影機和記者。
錯不了了。言然心想。
借助川廚群英會來宣傳辣椒品牌,某種程度上算是另辟蹊徑了,不過宣傳效果怎麽樣就不好說了。
姚啟順一露面,馬上就有人上來打招呼。
“姚老,好久不見,別來無恙啊!”一四十多歲的中年男子說道。
姚啟順微微頷首。
“他們都說今年姚老您有來,我剛開始還不信,沒想到是真的。”中年男士笑呵呵地說。
“姚老好。”又有幾人過來問好。
“姚師傅來啦。”不遠處走過來一個老者,看著跟姚啟順差不多年紀。
“黃師傅。”姚啟順微笑。
來人正是黃欽南,與姚啟順向來不怎麽對付,兩人都是長源市人,年輕時在同一家酒樓學藝,後來各自出來打拼,又正好在同一條街上,期間自然少不了爭鋒相對。
兩人的名氣都不小,外面的人也是看熱鬧不嫌事大,總拿兩人去比。
本來退休之後,兩人也都放下了往日的明爭暗鬥。
可偏偏黃欽南收了個好徒弟,這卻是讓姚啟順郁悶不已。
“姚師傅今天就帶了一位徒弟過來呀?”黃欽南看了看姚啟順身邊。
“怎麽,有意見啊?”姚啟順回道。
“我有什麽意見,姚師傅不要太敏感嘛,這帶一個徒弟好啊,我也是只帶了一個過來,這收徒貴精不貴多,好徒弟一個就夠了,你說對吧,姚師傅?”黃欽南說道。
姚啟順翻了個白眼,懶得理他。
以前就不給黃欽南面子,現在老了就更懶得給了。
旁邊眾人見□□味濃重,也沒人搭話,都一邊假裝打量會場,一邊偷偷觀看事態發展。
“言然,元麒,找位子坐。”姚啟順說道。
兩人立即應到。
黃欽南過了一下嘴癮,也就不再窮追不舍,轉身去跟其他廚師閑聊。
這時,遠處有記者似乎認出了言然,趕緊跑過來采訪。
“言然,真是你啊,我來之前還在想不知道能不能在這裏遇見你呢!”那記者興高采烈地看著言然。
言然笑了笑。
“是言然。”
“言然也來參加群英會了。”
“快過去,言然來了。”
……
會場的記者都陸陸續續發現了言然。
雖然言然沒有進入演藝圈,但他的影響力還是可以的,這幾年的粉絲量都十分穩定。
看到記者們都去采訪言然,現場其他廚師這才認出言然這個少年廚神。
當然了,其中也有一些人在言然剛進場的時候就認出言然了,只是礙於面子沒有上前打招呼。
言然廚藝厲害,年齡卻很小,絕大多數廚師跟言然站在一起都會下意識壓力倍增。
黃欽南看到言然被記者圍住,微微有些疑惑:“這個小子怎麽看起來有點眼熟?”
“師傅,他就是前兩年網上特別火的那個少年廚神。”徒弟許勁良說道。
黃欽南微微頷首:“原來是他。”
“他怎麽跟姚啟順在一起,難道是姚啟順這兩年新收的徒弟?以前沒聽說過姚啟順收新徒弟呀。”黃欽南皺了皺眉。
————
參加川廚群英會的廚師到齊之後,聚會就正式開始了。
廚師的聚會自然離不開廚藝的展示,每個廚師抽簽決定烹飪的菜品,每人只做一道菜,共十二份。
然後由圈內公認的四位大師級廚師和八位老饕食客評分。
菜品采用糊名制,試菜的時候把廚師的名字蓋住,等到打分之後再公布廚師的名字,避免評審打出先入為主的印象分。
主持人說完規則之後,一眾與會廚師就紛紛前去抽簽。
每個廚師擅長的菜品都不一樣,因此用抽簽的方式來定菜品,這對下廚的廚師是一個很大的考驗,對於評審也有很高的要求,也就群英會這種內部競技才會這麽玩。
言然也過去抽簽,打開之後笑了,這道菜有點意思。
“言然,抽中什麽了?”元麒問。
姚啟順和賀謹睿也很好奇。
言然把簽紙遞給姚啟順。
姚啟順接過簽紙打開來看,有些發楞,這有點吃虧啊!
元麒見師傅臉色不對,趕緊上前看了一眼,微微皺眉,怎麽是這個?
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姚啟順入廚五十餘年,天資卓越加上刻苦鉆研,練就了一身的本事。
言然十分珍惜這次的機會,把之前積累的系統獎勵全都用上,只求能盡得姚老真傳。
在這半年裏面,言然進步無比神速,幾乎一天一個樣,驚得姚啟順暗地裏直讚嘆:他這個徒孫真是廚神下凡。
他哪裏知道,言然表面上只花了半年,實際上在廚立方空間裏面所耗費的時間和精力遠非常人可以想象的。
言然哪裏是廚神,只不過是一個為了廚藝敢於把命都豁出去,沒天沒夜埋頭苦練的凡人。
這世界上,唯有努力二字不會辜負自己。言然深知此理。
半年後,姚啟順自知已經沒有什麽可以教給言然了。
客廳裏,姚啟順坐在高椅上,十分欣慰地看著言然:“言然,我已經沒有什麽可以教給你了,你可以出師了。”
言然聽完楞了好久才回過神來。
“出師了,沒想到你學得這麽快。”姚啟順頗為感嘆。
換做以前,他無論如何都不會相信這世界上居然真的有天賦高到如此離奇的人。
要不是他已經年過古稀,只怕會被言然這堪稱妖孽的天賦給鎮得心煩氣躁,郁悶不已。
不過偶爾想想言然這麽短的時間就學會了他花了大半輩子學會的廚藝,要說完全不郁悶,那就是扯淡了。
“以後你還要繼續鉆研廚藝才行,你有這麽好的天賦,千萬不能浪費了,不要像你舅舅還有那些師伯一樣,有了點成績就沾沾自喜,學廚是為了賺錢討生活,可也不僅僅只是為了賺錢,你懂嗎?”姚啟順緩緩說道。
元麒要是在這,怕是免不了心中吐槽,怎麽好好的就拿他們當反面教材了呢?
“知道了,師公。”言然應道。
他本來如此,縱使沒有師公囑咐,他也不會浪費自己的“天賦”。
兩人隨後又閑聊起來,姚啟順給言然講自己以前的一些有趣的經歷。
不知過了多久,門外有人走了進來。
“姚老在家嗎?”門外人輕聲喊道。
屋內的人齊齊向外望。
姚啟順起身,言然上前扶他。
兩人一塊走出門口。
“海楓,你怎麽來了?”姚啟順看見來人說道。
“姚老好。”來人趙海楓微笑點頭。
姚啟順微微頷首。
“姚老,您還記得我年初跟您提過的川廚群英會嗎?”趙海楓笑著說。
“記得,怎麽了?”姚啟順問。
“是這樣的,川廚群英會定在下個月舉行,我是特地上門來邀請您去參加的。”趙海楓說道。
姚啟順想了想說:“有心了,我就不去了。”
“別呀,姚老您可是川廚大師,您要是不去,那這群英會可就辦不起來了。”趙海楓說道。
“沒那麽誇張,少了我就辦不起來。”姚啟順輕笑道。
“姚老,姚老,我這可不是瞎說,誰不知道您是真正的川廚大師,一身本領哪個提到了不得說聲服字,這次川廚群英會如果沒有您參加,那是真的不成啊!非得有您老坐鎮不可!”趙海楓拍起馬屁來十分熟練,聽著就是個中好手。
姚啟順還是擺手。
趙海楓略微一想,笑著說:“姚老,這次黃欽南黃老也去,您二位要是能一塊出席,那必定能轟動一時。”
轟動一時個鬼。姚啟順心中吐槽,這趙海楓為了請他出席,真是啥話都往外蹦。
不過……
黃欽南若是也去參加……
姚啟順餘光瞥了身旁的言然一眼:“那行,你把時間和地址告訴我。”
“真的?那太好了。”趙海楓一時喜出望外,“時間就定在下個月初五,地址在山城,到時候我來接您過去。”
“行。”姚啟順點頭。
“姚老,那咱就這麽說定了哈,下月初四我來接您。”趙海楓說道。
“嗯。”姚啟順應道。
“那姚老,沒什麽事我就先走了,到時候見。”趙海楓笑呵呵地說。
趙海楓離開之後,言然正想問什麽是川廚群英會,還沒開口,老人家就對他說:“言然,下個月你跟我去參加川廚群英會。”
“師公,這個川廚群英會是什麽?”言然問。
“川廚群英會是前年才開始辦的,是川菜廚師的內部聚會……”姚啟順給言然解釋川廚群英會的由來。
“你下個月跟我去參加,到時候在會上給大家露一手,就當做出師考試了。”姚啟順說道。
“好。”言然點頭應道。
————
一個月後,言然跟著姚啟順來到山城參加川廚群英會。
同行的還有賀謹睿和元麒二人。
川廚群英會會場設在月季酒店的大禮堂。
言然等人到了禮堂門口,就看到外面放了好幾個一人高的辣椒牌子。
幾人往裏走,迎面就看到一座辣椒堆成的山,旁邊還有【天府貢椒】的招牌。
言然便明白了,這場川廚群英會是由這個辣椒品牌讚助,或者直接就是他們舉辦的,目的自然是為了宣傳自家的辣椒。
言然再往會場四周掃了一眼,看到了很多攝影機和記者。
錯不了了。言然心想。
借助川廚群英會來宣傳辣椒品牌,某種程度上算是另辟蹊徑了,不過宣傳效果怎麽樣就不好說了。
姚啟順一露面,馬上就有人上來打招呼。
“姚老,好久不見,別來無恙啊!”一四十多歲的中年男子說道。
姚啟順微微頷首。
“他們都說今年姚老您有來,我剛開始還不信,沒想到是真的。”中年男士笑呵呵地說。
“姚老好。”又有幾人過來問好。
“姚師傅來啦。”不遠處走過來一個老者,看著跟姚啟順差不多年紀。
“黃師傅。”姚啟順微笑。
來人正是黃欽南,與姚啟順向來不怎麽對付,兩人都是長源市人,年輕時在同一家酒樓學藝,後來各自出來打拼,又正好在同一條街上,期間自然少不了爭鋒相對。
兩人的名氣都不小,外面的人也是看熱鬧不嫌事大,總拿兩人去比。
本來退休之後,兩人也都放下了往日的明爭暗鬥。
可偏偏黃欽南收了個好徒弟,這卻是讓姚啟順郁悶不已。
“姚師傅今天就帶了一位徒弟過來呀?”黃欽南看了看姚啟順身邊。
“怎麽,有意見啊?”姚啟順回道。
“我有什麽意見,姚師傅不要太敏感嘛,這帶一個徒弟好啊,我也是只帶了一個過來,這收徒貴精不貴多,好徒弟一個就夠了,你說對吧,姚師傅?”黃欽南說道。
姚啟順翻了個白眼,懶得理他。
以前就不給黃欽南面子,現在老了就更懶得給了。
旁邊眾人見□□味濃重,也沒人搭話,都一邊假裝打量會場,一邊偷偷觀看事態發展。
“言然,元麒,找位子坐。”姚啟順說道。
兩人立即應到。
黃欽南過了一下嘴癮,也就不再窮追不舍,轉身去跟其他廚師閑聊。
這時,遠處有記者似乎認出了言然,趕緊跑過來采訪。
“言然,真是你啊,我來之前還在想不知道能不能在這裏遇見你呢!”那記者興高采烈地看著言然。
言然笑了笑。
“是言然。”
“言然也來參加群英會了。”
“快過去,言然來了。”
……
會場的記者都陸陸續續發現了言然。
雖然言然沒有進入演藝圈,但他的影響力還是可以的,這幾年的粉絲量都十分穩定。
看到記者們都去采訪言然,現場其他廚師這才認出言然這個少年廚神。
當然了,其中也有一些人在言然剛進場的時候就認出言然了,只是礙於面子沒有上前打招呼。
言然廚藝厲害,年齡卻很小,絕大多數廚師跟言然站在一起都會下意識壓力倍增。
黃欽南看到言然被記者圍住,微微有些疑惑:“這個小子怎麽看起來有點眼熟?”
“師傅,他就是前兩年網上特別火的那個少年廚神。”徒弟許勁良說道。
黃欽南微微頷首:“原來是他。”
“他怎麽跟姚啟順在一起,難道是姚啟順這兩年新收的徒弟?以前沒聽說過姚啟順收新徒弟呀。”黃欽南皺了皺眉。
————
參加川廚群英會的廚師到齊之後,聚會就正式開始了。
廚師的聚會自然離不開廚藝的展示,每個廚師抽簽決定烹飪的菜品,每人只做一道菜,共十二份。
然後由圈內公認的四位大師級廚師和八位老饕食客評分。
菜品采用糊名制,試菜的時候把廚師的名字蓋住,等到打分之後再公布廚師的名字,避免評審打出先入為主的印象分。
主持人說完規則之後,一眾與會廚師就紛紛前去抽簽。
每個廚師擅長的菜品都不一樣,因此用抽簽的方式來定菜品,這對下廚的廚師是一個很大的考驗,對於評審也有很高的要求,也就群英會這種內部競技才會這麽玩。
言然也過去抽簽,打開之後笑了,這道菜有點意思。
“言然,抽中什麽了?”元麒問。
姚啟順和賀謹睿也很好奇。
言然把簽紙遞給姚啟順。
姚啟順接過簽紙打開來看,有些發楞,這有點吃虧啊!
元麒見師傅臉色不對,趕緊上前看了一眼,微微皺眉,怎麽是這個?
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